Della Valle ražotne ir dibināta 1983. gadā Vigliano d’Asti komūnā, pašā Pjemontas reģionā sirdī. Pateicoties ģimenes entuziasmam un inovatīvājām metodēm, tā darina īpašas un augstas kvalitātes grapas.
Ražošana notiek mazās daļās ar nepārtrauktu metodi. Tādā veidā grapa saglabā sākotnējo aromātu. Izspiešana tiek destilēta atsevišķi nelielās destilācijās ar nepārtrauktu metodi, jo šī maigā apstrāde atstāj produktam sākotnējos aromātus.
Gardajam Grappa di Gavi no Manifattura Dellavalle no Villa Isa līnijas ir ne tikai nedaudz pikants un maigs aromāts, bet arī pikanta un harmoniska garša, kurai ir arī intensīva pēcgarša. Grapu iegūst no Gavi vīnogām. Pēc destilācijas to uzglabā Slovēnijas ozolkoka mucās un Francijas ozolkoka mucās, kas piešķir tai kopējo aromātu. Pasniedz 9-13ºC temperatūrā.
No products in the cart.